Involtini di Pesce Spada chiusi a mano con crema di zucchine

14,00

Il Pesce Spada pescato ad amo si esalta nel suo gusto con i sapori della terra. Un pesce austero dal gusto intenso capace di bilanciarsi perfettamente con la tipica sapidità e persistenza del caciocavallo silano. Le zucchine regalano una piacevole sensazione vellutata. Pinoli e menta arricchiscono il tutto con croccantezza e freschezza.
Prodotto Gluten Free

Nella sezione Cantina puoi trovare una selezione di vini da abbinare al menu!

N.B. Consegna gratuita su Catanzaro lido – fuori Catanzaro lido ordine minimo € 30

Categoria:

Descrizione

Ingredienti

Pesce Spada, panure profumata, Caciocavallo Silano Dop, Crema di Zucchine Bio, Pinoli, Menta, Olio Evo Bio, Cristalli di sale Maldon, Pepe nero di Sarawak. Nonostante gli accurati controlli, porre attenzione all’eventuale presenza di spine

Allergeni

Può contenere Allergeni

Consigli per il consumo

Da consumare previa cottura

Aprire la confezione e far cuocere gli involtini in un forno preriscaldato a 180°per 5 minuti, nel frattempo far riscaldare in un pentolino la crema di zucchine, disporla sulla base di un piatto preferibilmente piano e caldo, disporre gli involtini e guarnire il tutto con pinoli, menta e olio Evo.

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